Baku – Ahol Kelet és Nyugat találkozik
Baku, Azerbajdzsán fővárosa nemcsak a Kaukázus legnagyobb városa, hanem igazi kulturális és gasztronómiai kavalkád, ahol a modern felhőkarcolók és a középkori óváros különleges harmóniát alkotnak.
Látnivalók Bakuban
- Óváros (Icherisheher): Az UNESCO világörökség része, labirintusszerű utcákkal, középkori karavánszerájokkal, hamamokkal, mecsetekkel és erődítményekkel.
- Szűz Torony (Qız Qalası): A 12. századi torony Baku óvárosában található, és a város egyik legismertebb jelképe. A tetejéről csodálatos kilátás nyílik a régi városra és a tengerre.
- Shirvanshahs Palotája: A 15. századi palota a régi városban található, és a Shirvanshahs dinasztia egykori székhelye volt. A palota építészete és történelme betekintést nyújt Azerbajdzsán középkori uralkodóinak életébe.
- Láng Tornyok: A három szélformájú felhőkarcoló Baku modern szimbóluma. Éjszaka lángnyelvekhez hasonló fényekkel világítanak, és a város egyik legismertebb látványosságává váltak.
- Dağüstü Park: Lélegzetelállító panoráma a városra és a Kaszpi-tengerre, valamint a Mártírok sétánya, amely a város történelmének fontos emlékhelye.
- Atashgah Tűztemplom: Egyedülálló zoroasztriánus templomkomplexum a város szélén, ahol az örök tűz évszázadokon át lobogott.
- Baku Boulevard és Baku Eye: 6 km hosszú tengerparti sétány játszóterekkel, kávézókkal és szórakozási lehetőségekkel. A Baku Eye, egy 60 méter magas óriáskerék, lélegzetelállító kilátást nyújt a városra és a tengerre.
- Heydar Aliyev Központ: Zaha Hadid híres építész által tervezett, hullámzó formájú épület, amely Baku modern építészetének kiemelkedő példája. A központ kulturális eseményeknek és kiállításoknak ad otthont.
Időjárás
Baku éghajlata félsivatagi, a tavasz (április–június) és az ősz (szeptember-október) a legideálisabb az utazásra. Nyáron meleg, száraz, de a Kaszpi-tenger közelsége miatt gyakran fúj erős szél, télen pedig enyhe, de szeles időre lehet számítani.
Gasztronómia
Az azeri konyha gazdag és fűszeres, de eltér a magyar ízvilágtól. Érdemes megkóstolni:
- Tandir kenyér: Hagyományos azerbajdzsáni kenyér, amelyet földbe ásott kemencében sütnek. Az UNESCO szellemi kulturális örökségének része.
- Plov: Egy gazdag, fűszeres rizses étel, amely gyakran aszalt gyümölcsökkel és hússal készül. A plov készítése szoros közösségi esemény, és ünnepeken, esküvőkön gyakran tálalják.
- Dushbara: Apró, hússal töltött batyuk levesben.
- Dolma: Szőlőlevélbe tekert, korianderes bárányhúsos töltelék.
- Basturma: Sós-fűszeres lében pácolt hús.
- Kükü: Zöldfűszeres tojáslepény.
- Shekerbura: Mandulás, diós sütemény.
- Teázás: A teázás az azerbajdzsáni kultúra szerves része; a teát kis üveg poharakban szolgálják fel, és gyakran társasági események kísérik.
A Kaszpi-tengerből származó halételek és a beluga kaviár is kihagyhatatlan.
Fizetőeszköz és közlekedés
A hivatalos pénznem az azeri manat (AZN). Készpénzt és bankkártyát is elfogadnak, de az óvárosban és kisebb üzletekben érdemes készpénzt tartani.
Baku jól kiépített tömegközlekedési hálózattal rendelkezik, beleértve a metrót, buszokat és taxikat. A helyiek gyakran használják a “BakuCard”-ot, mely különböző közlekedési eszközök használatára jogosít.
Helyi szokások és érdekességek
- Az azeriek vendégszeretete legendás: a teázás a társasági élet központja, gyakran kínálnak édes süteményeket a tea mellé.
- A városban a modern öltözködés mellett a hagyományos viselet is megjelenik, főleg ünnepeken.
- Baku híres a szőnyegkészítésről; a kézzel szőtt szőnyegek igazi műalkotások.
- A Formula–1 Azeri Nagydíjat a város utcáin rendezik meg, ilyenkor Baku különösen pezsgő.
További tippek
- A városban élénk éjszakai élet, jazzfesztiválok, színházak és múzeumok várják a látogatókat.
- A tengerparti strandok, mint a Shikhovo, nyáron kiváló kikapcsolódást nyújtanak.
- A helyi közlekedés olcsó és jól szervezett, a metróval könnyen elérhetőek a főbb látnivalók.
Miért érdemes Bakuba utazni?
Baku egyedülálló atmoszférája, a keleti bazárok, a modern építészet, a gasztronómia és a vendégszeretet mind hozzájárulnak ahhoz, hogy felejthetetlen élményben legyen része. Ha szereti a különleges helyeket, ahol a múlt és a jelen találkozik, akkor Baku tökéletes választás!
Tipp: Fedezze fel Bakut a UniTravel szervezett városlátogatásával!
Szeretettel várjuk Bakuba egy kényelmes utazásra, ahol magyar idegenvezetőnk segítségével fedezheti fel Azerbajdzsán varázslatos világát! Utazásunk tartalmazza a repülőjegyet, reggelis ellátást, kényelmes szállodai elhelyezést és transzfert, ráadásul elegendő szabadidőt is biztosítunk, hogy nyugodtan barangolhasson Baku hangulatos bazárjaiban vagy a tengerparton. Amennyiben szeretné, akkor vízum ügyintézést és a check-in folyamatát is levesszük a válláról, hogy minden gördülékenyen menjen.
